Кислотная диета доктора Янга: сбросить вес через 12 недель

0 комментариев



Кислотная базовая диета доктора Роберта Янга — это диета, которая обещает помочь вам похудеть примерно через 12 недель. Его создатель, молекулярный биолог, является автором бестселлера «Чудо щелочного рН». Разработанная им диета направлена именно на поддержание естественного щелочного pH крови, соответствующего диапазону от 7,35 до 7,45. Точнее, оптимальным значением считается 7,365. Причина такого внимания к щелочности крови кроется в том, что, по мнению Юнга, чрезмерная кислотность крови является основой многих патологий.

Давайте начнем говорить о продуктах, которые нужно употреблять в умеренных количествах, не забывая о говядине и курином мясе, а также о рисе, яйцах, сыре. В идеале они не должны составлять более 30% от суточного потребления калорий. Юнг также рекомендует проверять качество воды, которую вы пьете, и которая не должна быть слишком кислой.

На данный момент вполне естественно задаться вопросом, какие продукты питания рекомендуются тем, кто хочет следовать Основному Кислотному Рациону Доктора Янга. Те, кто планирует попробовать эту диету, должны сосредоточиться в первую очередь на питании зелеными листовыми овощами. Также очень важным является потребление хороших жиров из масличных семян и рыбы, такой как морской окунь, лосось и тунец. По словам Янга, здоровые липиды способствуют как снижению кислотности организма, так и повышению общего уровня энергии.

Его диета рассматривает завтрак как самое важное блюдо, которое должно исключать белковые продукты, такие как сыр, и характеризоваться потреблением овощей, таких как брокколи и шпинат. В книге, характеризующейся наличием многочисленных рецептов, разработанных его женой Шелли, он даже рекомендует начать день с зеленого лиственного овощного коктейля.

Что касается других блюд дня, то в обеденное время можно съесть яблоко в сопровождении смеси сезонных овощей. Ужин прекрасен вместо запеченной или запеченной на гриле рыбы, в сопровождении овощей, приправленных оливковым маслом.

Как видно, это очень ограничительная диета. Положительным моментом является приглашение употреблять в пищу большое количество продуктов растительного происхождения. В долгосрочной перспективе, однако, этот рацион может оказаться слишком бедным питательными веществами, такими как белок и углеводы. Перед тем, как начать, вы должны проконсультироваться с вашим врачом.