Доктор Миглиаччио: «легкая диета» 1200 калорий

0 комментариев



Легкая диета доктора Мильяччо — это диетический режим, состоящий из 1200 калорий в день. Его создатель — доктор Пьетро Мильяччо, президент Итальянского общества пищевых наук (S.I.S.A.) и эксперт в области гастроэнтерологии и auxology, внезапно скончавшийся в ночь с 15 на 16 января 2020 года.

Его рацион отличается от многих других диетических режимов тем, что он удовлетворяет потребности тех, кто, особенно по рабочим причинам, часто вынуждены есть вне дома. Другая особенность заключается в том, что в легкой диете доктора Мильяччо никакие питательные вещества не являются привилегированными по сравнению с другими. Рассмотрим пример меню. Те, кто придерживается этой диеты, могут начать день со стакана обезжиренного молока (максимум 150 граммов) или с кофе, подслащенного чайной ложкой сахара. За завтраком можно съесть два ломтика тоста. Другой альтернативой является выбор между 20 граммами печенья или 20 граммами злаков.

Этот режим характеризуется наличием утренней закуски. Возможные варианты различны и включают йогурт с низким содержанием жира (не обязательно белый, фрукты тоже хорошие), капучино с одной ложкой сахара, пачку крекеров или сезонный фрукт.

Что ты можешь съесть на обед? В этом случае можно принести на стол две яйцеклетки (доктор Мильяччо рекомендует есть их максимум пару раз в неделю), а также 80 граммов дренированного тунца в масле. Другие варианты включают ветчину/вареную ветчину, а также крапинку или брезаолу (максимум 70 граммов). Вы также можете выбрать жареную индейку или рыбу (как свежую, так и мороженую).

В качестве гарнира можно рассматривать вареные или сырые овощи (без ограничения количества). Что касается приправы, то чайная ложка оливкового масла экстра-девственницы подойдет. Помните, что вы также можете есть хлеб (максимум 40 граммов). Кто хочет, может заменить его на 150 грамм свежего бобового или картофеля.

Когда наступает время полуденного перекуса, вы можете выбрать один из вариантов, упомянутых для утреннего перекуса. Если вам нравятся сладкие угощения, вы также можете рассмотреть 20 граммов шоколада, мороженое сосулька/мини, чай с чайной ложкой сахара и две выпечки (конечно, вы должны выбрать только одну). На ужин можно заказать блюдо из мяса, рыбы или сыра в сопровождении сырых или вареных овощей (всегда в количествах по вкусу).

Легкая диета доктора Мильяччо также включает в себя десерт после последнего приема пищи. В этом случае можно выбрать фруктовый мусс с низким содержанием жира или стакан полукопченого молока. Другие варианты включают фруктовый сорбет или сезонные фрукты.

В заключение напомним, что раз в неделю можно заменить одно из вышеуказанных блюд различными блюдами, среди которых макароны и рис (максимум 80 граммов). Диета должна начинаться только после консультации с врачом.